in

İtalyan Şeflere Taş Çıkaracağınız 3 Makarna Sosu Tarifi

Makarnalar her zaman öğünlerin kurtarıcısı olmuştur. Bol karbonhidratlı beslenmeyi sevenler için ise vazgeçilmez! Besin değerleri sebebi ile çok tercih edilmese de hemen hemen herkesin çok sevdiği bir öğündür. Hal böyle olunca çeşitli makarna tariflerini atalarından öğrenip günümüze kadar getirdik. Bunu kalabalıklar halinde yapmış olsak da size özel daha türk usulü makarna sosu tarifi paylaşıyor olacağız.

Birbirinden Lezzetli Makarna Sosu Tarifleri

Makarna sosu tarifi için tarif defterinizi açıp, notlarınızı hazırlayın! 🙂

Makarna sosu domatesli ve mantarlı

Mantar her zaman bulunduğu yemeğe ayrı bir lezzet katmıştır. İtalyan usulü makarna için de vazgeçilmezler arasındadır. Malzemeleri sıralayalım!

Malzemeler

  • 2 tane sivri biber
  • 2 tane domates
  • 250 gr mantar
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • 1 çay bardağı yağ
  • İsteğe göre tavuk eklenebilir.

Mantarı yağda kavurun, pişmesine yakın biber ve sonrasında domatesi ekleyin. Baharatları da ekledikten sonra bir süre daha pişirmeye devam edin.

Salça ile kavurduğunuz makarnaların üzerine ekleyin. Fesleğen ile süsleyebilirsiniz.

Makarna sosu salçalı ve kıymalı

Salçalı kıymalı makarna en lezzetli ve pratik makarna tarifleri arasındadır. Malzemeleri oldukça az ve yapımı çok kolaydır.

Malzemeler

  • 500 gr. kıyma
  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • Yarım çay bardağı yağ
  • 1 tatlı kaşığı silme karabiber
  • Tuz
  • İsteğe göre maydonoz

Yağ ve kıymayı kavurun, sırası ile salça ve domatesi ekleyin. Sonrasında baharatları ekleyerek karıştırın. Dilerseniz haşlanmış makarnanın üzerine bu karışımı ekleyin dilersiniz tüm makarnayı tencerede sos ile karıştırabilirsiniz.

Yoğurtlu makarna sosu

En kolay makarna sosu tarifi ise yoğurtlu olanı. 🙂

Malzemeler

4 kişi için;

  • 2 kase yoğurt
  • 6 diş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı yağ
  • Karabiber veya pulbiber
  • Fesleğen

Yapımı oldukça basit. Taze yoğurdu süzün, süzdüğünüz yoğurda sarımsağı rendeleyin, sonrasında kızdırdığınız yağ üzerine eklediğiniz baharatı makarnanın üzerine dökerek servis edin. Fesleğeni süslemek ve lezzet vermesi için kullanabilirsiniz.

Siz Ne Düşünüyorsunuz

300 puan
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Usta Oyuncu Tom Hanks’in Mutlaka İzlemeniz Gereken 10 Filmi

Birbirinden Güzel 20 Karamel Ombre Modeli