Ana Sayfa Yemek

Yemek

Yer elması dendiğinde birçok insanın aklına meyve gelir. Düşünülenin aksine, yer elması bir meyve değil sebzedir. Kök sapları yuvarlık ve yumru şeklinde olan bu sebze türünün anavatanı Kuzey Amerika’dır. Avrupa’da ve ülkemizde de yetiştirilen yer elmasının yemek ve salatası yapılsa da meyve olarak tüketilmesi de mümkündür. Yer elmasının asıl faydası aslında kök saplarındadır. Bu sebze türünün tadı, iç yapısı...
Meyvelerin sağlığımıza yararı bir hayli fazla. Yapılan son araştırmalara göre Muz kabuğunun haşlanarak tüketimi sonucu zayıflamaya yardımcı olduğu ve vitamin , mineral , kalsiyum , potasyum takviyesi yaptığına ilişkin bilgiler elde edildi. Günde en az 3 muz yememiz gerektiğini söyleyen araştırmacılar , vücudumuza her türlü vitamin desteği sağlayan muzu sürekli tüketmeliyiz bilgisini verdi. Günde 20 muz yiyerek hızlıca zayıflayan hanımefendiyi duymuş...
Bu Akşam Yemeği Gökyüzünde mi Yesek ? Olay hem basit hem eğlenceli. Belçika menşeli  bir vincin yardımıyla kaldırılan konuklar , gökyüzünde güvenli bir şekilde yemeklerini yiyorlar . Maximum 160 metre yüksekliği tercih edebilirsiniz. Daha yukarıda yemek istiyorsanız tercihinizi uçaktan yana kullanmalısınız. Çok hızlı bir şekilde popüler hale gelen bu olay tüm dünya da ün kazandı ve her milletten müşterileri var. Şu anda dünya...
Hem çok lezetli hem de farklı şekillerde hamur işi yapmak ister misiniz? Çoğu bayan hayatında bir kere de olsa farklı hamur işleriyle lezzetli tatlar ortaya çıkarmaya çalışmıştır. Biz de bu yazımızda;  farklı tatların resimlerle nasıl yapıldığını paylaşacağız sizlere. Dilerseniz Siz de eşinize, çocuklarınıza ve misafirlerinize bu 8 görselde ki gibi farklı tatlar yapabilirsiniz. 1.Sepet Şeklinde Poğaça  2.Gül demetleri 3.Çikolatalı milföy 4.Sosisli Poğaçalar  5.Ballı Poğaça...
Anadolu'nun birçok şehrinden İstanbul'a gerçekleşen göçlerin nedeninin bir zamanlar birileri tarafından ortaya atılan “Taşı toprağı altın İstanbul.” lafı olduğunu söyleyebiliriz. Gerçi bu ne kadar doğru bilemiyoruz. Bu sözün söylendiği zamanlarda öyleyse bile artık bu büyülü şehirde nüfus o kadar fazla ki, muhtemelen altından pek kalıntı kalmadı. Ancak İstanbul'da nüfusa direnen, hatta fazla nüfusla daha da şaha kalkan başka bir dinamik...
“Yemek yemeyi bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı.” demiş ünlü şair Cemal Süreya. Serpme kahvaltı kültürünün gittikçe gelişmesinden, akşam yemeğinden çok kahvaltı planları yapılmasından dediğinde haklı olduğunu anlayabiliriz. Zaten herkes bilir ki, kahvaltısız gün yarım gündür. Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olduğuna biz kesinlikle kefiliz ancak yine de sizler için bunu ispatlayacak tespitler yazdık. Keyifli okumalar! 9.Kahvaltı samimiyettir. Şimdi aklınızdan kimlerle birlikte...
  Sevgililer günü, erkeklerin bir çoğu için bir kabusa dönüşebilecekken, kadınların yıl içerisinde en çok bekledikleri tarihtir.  14 Şubat dediniz mi akan sular durur kadınlar için. Aşkı tazeleyecek sürprizler, heyecanı geri getirecek hediyelerin beklendiği bu tarihte evlenme teklifleri edilir, ailelerle tanıştırılır bin türlü şey düşünülür. Biz maneviyata önem veren kişiler olarak,bu sevgililer gününde sevgilinizin ağzını tatlandıracak şeylere yönelmenizi tavsiye ediyoruz....
Mantarın Faydaları Mantar düşük kalorisi ve yağ içeriği sayesinde zayıflama programlarında severek kullanılan bir besindir. Ayrıca farklı hazırlanma seçenekleriyle hem kullanımı kolay hem de lezzetlidir. Bunun yanı sıra yüksek vitamin mineral içeren besleyici bir besindir. Mantarın içeriğindeki selenyum minerali ile hücrelerin zarar görmesini engelleyen antioksidan etkiye sahiptir. Cancer Epidemiology ‘ de yayınlanan bir çalışmada kan ve tırnakta ölçülen selenyum değerleri sonucu...
İlk olarak Üsküdar'da bir şerbetçi de tattığım enfes bir Osmanlı içeceği olan demirhindi şerbetinin faydaları saymakla bitmiyor. Gerçi gurur kaynağımız Osmanlı'da ecdadımızın sağlığa zararlı yiyecek ve içecekleri tükettiğini pek göremiyoruz. Her bir şerbet ve hoşaf hem içecek görevini görüyor susuzluğu alarak rahatlatıyor hemde sağlık açısından bilinen bilinmeyen pek çok faydası oluyor. Zaten öyle değil mi ki kişi boğazından geçen...
Yemekten ve yapmaktan keyif aldığım elmalı turta hem çok pratik hem çok lezzetli bir beş çayı menüsü olabilir. Harika bir sonuç elde etmek istediğim için malzemeleri bol tutuyorum ben. Elmalı turta yapımının bu kadar pratik ve eğlenceli olduğunu biliyor muydunuz? Bilmiyorsanız hadi birlikte yapalım. Elmalı Turta Yapımı Hızlı ve pratik yol almak için öncelikle malzemeleri sıralayalım ve hazırlayalım ; Hamuru için malzemeler; 125...
Yemek yapmaya başlamak başlarda eğlenceli gibi gözükür.Öğrendikten sonra gerçekten de eğlencelidir. Fakat ilk zamanlar eğer yemekte ölçüyü tutturamıyorsanız üzücüdür. Sizi sevenler yemeklerinizi kesin beğenecektir fakat siz gerçeği biliyor olacaksınız. Bunun için yemek yapmaya başlarken dikkatli olmalısınız. Size yardımcı olabilecek 5 maddeyi aşağıda sıralıyorum. 5. Büyüklerden Yardım Almadan Yemek Yapmayın Büyüklerden yardım alın. Mutfağa tek başınıza girmek istiyorsanız onlardan tarif alabilirsiniz. Veya...
Yemek yaparken ölçü işi biraz karıştırılır. Yemeğe göz kararı eklenen malzemeler bazı zamanlar aşçılarını zor duruma düşürebiliyor. :) Ramazan ayında bu durum kaçınılmaz oluyor. Tadına bakamadığınız yemeğin tuzlu mu tuzsuz mu olduğunu anlamak  imkansız. Ya göz kararınız çok iyi olacak yada yemek hatalı olacaktır.  Eğer eliniz doğru göz kararına alışırsa yemek yaparken bu sorundan kurtulursunuz. Pilavlarda Tuzu Ayarlamak Pilav yaparken bulyon...
Pizza Yapmanın Püf Noktaları Pizza yaklaşık 250 sene önce napoli’li fırıncılar tarafından bulunmuş olup, sıradan bir hamur üstüne basit birkaç malzemenin eklenmesi ile fakir insanların yiyecek ihtiyaçları için hazırlanan bir yemek türüydü. Daha sonra diğer kesimlerinde ilgisini çekmesiyle bütün dünyaya nam saldı ve vazgeçilmez lezzetler arasına girmeyi başardı. Evde pizza yapmak biraz zahmetli ve zor bir iş olsa da pratik, basit...