Herhangi bir besin gurubu olarak sınıflandırmak çok doğru olmayacaktır. Çünkü sağlıklı da olsa kişinin bir besin gurubunu fazla tüketmesi vücutta yağ olarak depolanmaktadır. Örneğin; kişi proteini fazla tükettiğinde vücutta kas olarak değil aynı şekilde yağ olarak depolanacağı için kişinin kilo alımına sebep olacaktır. Özellikle karbonhidratlarda glisemik indeksi yükse diye adlandırdığımız, yani kan şekerini hızlı bir şekilde yükselten özellikle beyaz undan yapılmış besinler; pirinç, patates, muz, üzüm gibi besinlerin tüketimi kişide tokluk süresini uzun süre sağlamayacağı için kişinin acıkmasına ve daha fazla besin tüketimine sebep olacağından kilo artışına sebep olacaktır.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here