Bugün sizlerle sofralarımızın vazgeçilmezi olan ve kolayca yapılabilen pankek hazırlayacağız. Hem doyurucu hem de tatlı niteliğinde olan bu kek servis ettiğinizde ağızları sulandıracak seviyede. İçine koyduğunuz meyveler ve üzerine döktüğünüz bal ile ağzınız tatlanacak.

Daha fazla Pankek’imizi övmeden hemen tarifine geçelim. Oldukça kolay bir tarifi olduğu için hemen yapabilecek durumda olabilirsiniz.

 

 

 

 

 

Pankek Tarifi (3)

Bir kap içerisine önce 2 yumurtamızı kırıyoruz,

Pankek Tarifi (4)

Kırdığımız 2 yumurta kabına 2 çorba kaşığı şekeri ekliyoruz.  El çırpıcısı veya mikserle güzelce çırpıyoruz.

Pankek Tarifi (5)

El çırpıcısıyla çırpmakta olduğumuz karışımın içerisine 1,5 su bardağı unu ilave ediyoruz.

Pankek Tarifi(10)

1 su bardağı sütünde eklediğimiz karışımı karıştırmaya devam etmeden önce üzerine, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ekliyoruz.

Kek hamurundan biraz dah koyu kıvamda bir hamur elde ediyoruz.

Teflon tavaya az bir miktar yağ döktükten sonra o yağı tüm zemine dağıtıyoruz.

Pankek Tarifi (1)

Büyük bir kaşık ile pankek hamurunu tavaya dökebiliriz. Daha sonra tava içerisine sıgacak kadar 2 ve 3. pankek hamurunu yanına koyabiliriz. İnce bir spatula ile alt tarafının pişip pişmediğini kontrol edebilir ve ters çevirebilirsiniz.

Her iki tarafı piştikten sonra pankekleri kağıt havlu üzerine alıp bekletebilirsiniz. Pankek yanına çikolata, muz, kivi, bal ve çikolata ekleyerek ağzınızın tadlanmasını sağlayacak çok güzel bir pankek elde etmiş olacaksınız.

Pankek Tarifi (2)

Afiyet olsun

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here